Klassisches Frühstück

Gutes von Bauer Schramm 16,50
2 Brötchen aus der Vollkornbäckerei, Butter, Holsteiner Mettwurst, Leberwurst, Hopsi – Fleischkäse, Marmelade, ein gekochtes Ei

Käse aus der Region 16,50
2 Brötchen aus der Vollkornbäckerei, Butter, Käse aus dem Norden, hausgemachter Frischkäse, cremiger Weichkäse begleitet von saisonalem Obst, Marmelade, Trauben

Rein pflanzliches 13,50
2 Brötchen aus der Vollkornbäckerei, Alsan, „Käse“, Chutney, Trauben, Geniessercreme, ein Stück Avocado, Marmelade, Rohkost

Süßes Frühstück 15,50
ein Brötchen aus der Vollkornbäckerei, ein Croissant, Butter, Marmelade, süßer Aufstrich, Schokoschnitten, ein Glas Quarkcreme mit Kompott und Granola

Genießer Frühstück ab zwei Personen – pro Person 23,90
Brötchen aus der Vollkornbäckerei, Croissants, Aufschnitt von Bauer Schramm und Käse aus dem Norden, Räucherlachs, Aufstrich, süß und herzhaft, Omelett zum Teilen, Quarkcreme mit Frucht und Granola oder Bananenbrot sowie eine Karaffe Orangensaft für einen gemütlichen Start in den Tag. Noch Appetit? Bestellt Aufschnitt und Omelett gerne nach.

Bei Bedarf reichen wir euch glutenfreie Brötchen. +1,00

Stullen und Besonderes

Winter Stulle – vegan – 13,90
knusprig geröstetes Sauerteigbrot, Zwiebelcreme, Feldsalat, Butterpilze, Egerlinge, Austernpilze, Balsamicocreme

Omelett Stulle 11,90 – vegan möglich –
knusprig geröstetes Ochsenbrot, Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Omelett, crunchy Mais
mit Bacon? +1,90 mit Räucherlachs? +4,90 mit Avocado? +3,90

Stulle des Monats 15,90
Bitte schau an unsere Tafel, wir überlegen uns jeden Monat eine neue Kreation.

Bei Bedarf reichen wir euch glutenfreies Brot statt Sauerteigbrot. +1,00

Frühstücks Burger – vegan möglich –
Brioche Bun, Frühlingszwiebel Frischkäse, Omelett und Salat, wahlweise
mit Avocado oder Bacon
ein Burger 12,90
zwei Burger 16,90

Sportler Frühstück 14,90

Salatbett, Hüttenkäse, Omelett, Gemüse, Salsa, crunchy Mais

mit Putenbrust? +1,90

Bananenbrot der Saison – vegan möglich – 12,90

mit Quarkcreme, Granola und saisonalem Kompott.

Bananenbrot Schoko Birne – vegan möglich – 13,90

Schokocreme, Quarkcreme, Birne, Granola und gebrannte Nüsse

jetzt auch als kleine Dessertportion für 6,90

Fehlt euch noch etwas zum perfekten Frühstück? Sprecht uns gerne an.

Auf Anfrage möglich: Glutenfrei Vegan

Waffeln 5,9
zwei Waffeln mit Puderzucker

dazu…

eine Kugel Bauernhofeis +2,0
Vanille, Schoko, Erdbeer

Kompott +2,0

wechselndes Angebot, je nach Saison

Bauernhofeis 3,5
im 100ml Becher, wechselnde Sorten

Brotzeit
deftige Auswahl an Käse- und Wurstaufschnitt, dazu Sauerteigbrot 13,9

Auf Anfrage möglich: Vegan

Schaut auch gern in unserer Kuchenvitrine nach dem Tagesangebot.

Heißgetränke

Espresso 2,50
Cappuccino, klein 3,50
Cappuccino, groß 4,50
Latte Macchiato 4,50
Milchkaffee 3,90
Americano 3,50
Filterkaffee 2,90
Vanille-Karamell-Macchiato 5,50
heiße Schokolade 4,90
Chai Latte 4,90
Dirty Chai 5,90

Tee von Ronnefeldt 3,50
frischer Tee – Minze 3,90
frischer Tee – Zitrone+Ingwer 3,90

Du möchtest lieber Hafermilch? +0,50

Kaltgetränke

aus der Flasche

fritz Kola 0,2l 2,90
fritz Mischmasch 0,2l 2,90
fritz Zitrone 0,2l 2,90
fritz Bio Apfelschorle 0,2l 2,90
fritz Bio Rhabarberschorle 0,2l 2,90
Vilsa still/medium 0,25l 2,70
Vilsa still/medium 0,75l 6,50

frisch gemischt

hausgemachte Cranberry Limonade 0,3l 4,90
Fruchtspritz Mandarine – zuckerfrei – 0,3l 3,90
frischer Orangensaft 0,2l 3,90

Volée Grapefruit 0,2l 5,90

Alkoholisches

Prosecco 0,1l 3,90
Volée Spritz 0,2l 6,90
Weißwein „Handschlag“ 0,2l 6,90
Weißwein Schorle 6,50